公司晚宴或春茗安排舞獅，應先按晚宴流程決定出場位置，再由司儀、場地方及表演團隊共同確認cue、動線、音響和觀眾安排。迎賓、正式開場、主席致辭前及祝酒前都可以是候選時機，但沒有一個適用所有活動的固定答案。若考慮LED舞獅、高樁獅或舞龍，必須把場地平面圖、可用表演區、出入口及管理規則交給團隊確認，不能只按節目名稱決定。
公司春茗已經訂好酒店，司儀流程也排了一半，這時才發現舞獅應該放在主席致辭前，還是祝酒前？這是許多企業活動經理在籌備公司晚宴舞獅時真正遇到的問題。
讀者真正要解決的，不只是「幾點舞獅」，而是表演能否準時進場、是否影響上菜、司儀如何報幕、鑼鼓聲量如何配合，以及賓客能否看清楚整個演出。每一個細節都牽涉三方協作，缺少任何一方的確認，流程就容易失控。
本文會用迎賓、開場、主席致辭前、祝酒前及晚宴高潮幾個節點，逐一比較安排方法，並提供一張可交給司儀、場地及表演團隊共同確認的示例流程表。
公司晚宴舞獅應該放在開場還是祝酒前？
沒有固定的最佳時間。選擇出場節點，應先問四個問題：賓客是否已入座？上菜是否正在進行？攝影機位是否已鎖定？司儀是否能即時接cue？四個條件同時達到，才是合適的出場時機。以下比較各節點的目的、優點及流程風險。
| 出場節點 | 目的 | 優點 | 主要風險 | 適合情境 |
|---|---|---|---|---|
| 迎賓時段 | 營造入場氣氛 | 分散進場人流，增添節慶感 | 賓客未齊、動線混亂、鑼鼓干擾迎賓對話 | 戶外或大型宴會廳有足夠空間分流 |
| 正式開場 | 晚宴第一個焦點 | 全場聚焦，開場效果強，鑼鼓最有衝擊力 | 若前段延誤則直接影響開場節奏 | 桌位已全部入座、司儀可即時報幕 |
| 主席致辭前 | 聚焦觀眾，引入致辭 | 以舞獅收攏全場注意力，再交由司儀帶入 | 需收鼓時間與致辭之間有清晰緩衝 | 主席致辭是晚宴重心，希望觀眾已熱場 |
| 祝酒前 | 連接祝福、舉杯與晚宴主題 | 喜慶氣氛與敬酒動作自然銜接 | 上菜與祝酒時間容易衝突 | 菜已上至某個階段，場面較穩定 |
| 晚宴中段或高潮 | 提升活動節奏 | 製造第二個高峰，打破沉悶 | 上菜、進退場及攝影要同時協調，難度最高 | 流程有足夠緩衝且場地動線清晰 |
迎賓時段：適合營造氣氛，但要處理賓客走動
迎賓表演的優點是讓第一批到場的賓客感受到喜慶氣氛，但風險同樣明顯。賓客分批進場、桌位未滿、鑼鼓聲量與迎賓音樂互相干擾，加上表演團隊必須在人群動線中留出安全距離，協調要求比任何其他節點都高。若場地是酒店宴會廳大堂走廊或室外廣場，管理方通常對動線及噪音有額外規定，應提前以書面向場地方確認。
正式開場：適合把舞獅作為晚宴第一個焦點
正式開場是公司晚宴舞獅最常見的安排，全場已入座，燈光可配合，司儀報幕有足夠空間。鑼鼓在封閉式宴會廳的聲量衝擊力最強，亦最適合攝影和攝錄。要注意的是，若前段迎賓或接待環節超時，開場表演的起點會直接受影響，司儀與表演團隊必須提前商定「若延誤X分鐘如何處理」。
主席致辭前：適合先聚焦觀眾，再交由司儀帶入致辭
在主席致辭前安排舞獅，可以把散亂的用餐氣氛轉化為全場聚焦的狀態，讓主席致辭更有效果。關鍵在於收鼓到致辭之間必須有明確緩衝，避免鑼鼓聲音殘響影響致辭音訊，司儀需要有清晰的報幕原句及音響cue，才能無縫銜接。
祝酒前：適合把祝福、舉杯及晚宴主題連接起來
企業年會或春茗若有正式祝酒環節，在祝酒前安排舞獅，可以把喜慶文化與舉杯祝福的動作自然連接。需要確認的是上菜進度，若主菜正在上桌，服務員動線與舞獅進退場路線容易衝突，場地方的桌位安排及走道寬度要提前核對。
晚宴中段或高潮：只在流程、上菜及攝影安排可配合時考慮
晚宴中段或高潮的舞獅安排難度最高，需要同時協調上菜暫停、燈光轉換、攝影機位調整及賓客聚焦。若三方流程表沒有清晰緩衝位，建議優先選擇較前的節點，避免在高潮段出現協調失誤影響整體效果。
一場公司晚宴如何排舞獅流程？
流程表不是只記錄幾點開始，而是要同時記錄人員、cue、AV及備註。以下示例為原創模板，標示為示例，不代表固定演出時長或任何品牌套餐，實際時間以三方確認為準。
先鎖定不可移動的時間點
在填寫流程表之前，先確認晚宴中哪些時間點不能移動，例如：主席致辭、頒獎、抽獎、散場時間。把這些時間點固定後，再反推舞獅出場位置及緩衝空間，才能避免表演與其他環節衝突。
用七欄流程表同步司儀、場地及舞獅團隊
以下為示例，不代表固定演出時長或品牌套餐，實際安排以三方確認為準。
| 時刻（示例） | 預計時長 | 活動環節 | 負責人 | 司儀報幕原句 | 燈光或音響cue | 場地及器材備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 18:30 | 30分鐘 | 賓客入席、迎賓 | 活動統籌 | 背景音樂播放 | 全場燈光全亮 | 攝影師走位，舞獅團隊候場 |
| 19:00 | 約X分鐘 | 舞獅表演正式開場 | 表演團隊（由活動統籌下cue） | 「現在有請舞獅表演團隊進場」 | 背景音樂停、鑼鼓起 | 確認進場路線、觀眾安全距離 |
| 19:X | 約3至5分鐘緩衝 | 收鼓、舞獅團隊退場 | 表演團隊、活動統籌 | （無需報幕） | 背景音樂恢復 | 確認退場路線及器材暫存位 |
| 19:X | 約X分鐘 | 主席致辭 | 主席、司儀 | 「現在有請主席致辭」 | 聚光燈轉向講台 | 確認麥克風、講台位置 |
| 19:X | 約X分鐘 | 祝酒 | 司儀、管理層 | 「讓我們一起舉杯」 | 全場燈光回升 | 上菜進度需提前通知廚房 |
| 20:X | 視乎流程 | 頒獎或抽獎 | 司儀、管理層 | 按流程安排 | 按流程安排 | 確認「若前段超時，哪個緩衝位吸收」 |
預留進場、收鼓、轉場及緩衝時間
舞獅演出時間以外，還要為進場準備、器材安裝、收鼓及退場預留時間。若表演前後有致辭、頒獎或上菜，緩衝位應明確寫入流程表，並指定由誰負責決定是否提早進入下一節。
舞獅表演要怎樣同司儀流程、場地和音響配合？
流程表必須同時給司儀、場地、活動統籌及表演團隊，而不是只給司儀。以下為三方責任分工參考：
| 負責方 | 主要職責 | 現場常見問題 |
|---|---|---|
| 司儀 | 報幕、下cue、控制節奏、接應突發延誤 | 表演者到場後誰可以更改流程？收鼓後多久開始致辭？ |
| 場地方 | 場地規則、桌位動線、音響設備、後台安排、管理方批准 | 場地不准打鼓時誰作最後決定？進退場路線有否衝突？ |
| 表演團隊 | 演出形式、技術可行性、器材需求、安全距離 | 照片或影片拍攝站位由誰確認？器材暫存位在哪裡？ |
| 活動統籌 | 整合三方資訊、最後確認、突發協調 | 表演時間調整時誰通知所有方？ |
司儀需要知道的報幕及cue
司儀需要提前拿到舞獅表演的進場信號、報幕原句、預計時長、收鼓信號及退場後的接續環節。若有即興延伸或賓客互動，應事先商定上限，避免影響上菜或後續致辭。
場地方需要確認的桌位、動線及後台
場地方需要知道舞獅表演的進場路線、退場路線、器材暫存位、鑼鼓音量限制，以及是否有走火通道受影響的風險。若有觀眾分隔需求，例如前排賓客需要後移，應提前在桌位圖上標示。
表演團隊需要提前收到的平面圖及限制
表演團隊需要收到場地平面圖、可用表演區尺寸及方向照片、最低障礙物高度、出入口及後台位置、音響限制及管理方規則。詳細的場地資料交接，是確保演出可行性的最重要一步。香港德永龍獅體育會的室內舞獅場地核對清單可作為場地資料整理的延伸參考。
傳統舞獅、LED舞獅、高樁獅和舞龍怎樣選？
如果場地資料未齊全，不應先決定高樁獅或舞龍。應先排除不合適方案，再按視覺風格及晚宴氣氛選擇表演形式。根據香港德永龍獅體育會的舞龍舞獅專業服務，品牌提供傳統廣東舞獅、LED舞獅、高樁舞獅、梅花樁、鼓陣及舞龍等服務方向，實際形式及方案需正式確認。
按晚宴氣氛及文化訊息選擇
| 表演形式 | 文化氣氛 | 視覺效果 | 場地依賴度 | 適合企業晚宴情境 |
|---|---|---|---|---|
| 傳統廣東舞獅 | 賀歲傳統、文化傳承感強 | 鑼鼓鮮明、色彩鮮豔 | 中，需足夠動線 | 春茗、公司團拜、傳統企業文化活動 |
| LED舞獅 | 現代創新、喜慶科技感 | 燈光效果突出，適合暗場 | 中至高，需電源及燈光配合 | 科技企業年會、現代企業晚宴、暗場高潮節目 |
| 高樁舞獅（梅花樁） | 傳統武術技藝感 | 高度視覺震撼，拍照效果強 | 高，需按樁具、動作確認淨高及空間 | 有足夠淨高、動線清晰的大型宴會廳 |
| 舞龍 | 磅礴喜慶、需多人配合 | 場面宏大，轉向需空間 | 高，轉向空間及隊形需由團隊評估 | 大型年會、有足夠走道及寬闊宴會廳 |
| 鼓陣 | 節奏感強、氣勢磅礴 | 聽覺及視覺雙重衝擊 | 低至中，需確認音量限制 | 開幕、頒獎或高潮段節目 |
按場地、燈光、音響及人流選擇
LED舞獅需要確認燈光環境（宴會廳是否能夠調暗）、電源接口及音響配合，光源充足的白天場景效果會相對較弱。高樁獅及舞龍需要的可用表演面積、淨高及轉向空間，必須由團隊按實際器材和套路確認，沒有可套用所有場地的固定數字。
按攝影、品牌視覺及賓客參與方式選擇
若晚宴有重要攝影或直播需求，應提前確認鏡頭方向與表演位置是否一致，避免賓客遮擋或燈光逆光問題。傳統舞獅的鑼鼓與紅黃配色在標準宴會廳燈光下最易拍攝，LED舞獅則在暗場下視覺效果最突出，選擇時應結合拍攝需求一起考慮。
香港公司春茗安排舞獅，需要先確認哪些場地條件？
場地總面積不等於可用表演面積。宴會廳排桌後，走道、桌椅、花藝裝置及舞台設備佔去的空間，往往大幅縮小實際可用區域。主辦方應在詢價前，主動向場地方索取以下資料，並以書面形式附在正式詢價資料內。
可用表演區及最低淨高
需要收集四個方向的照片、可用區尺寸，以及最低障礙物（包括吊燈、橫樑、天花裝飾）的實際高度。任何樓底數字及安全距離，必須由表演團隊按實際器材及套路確認，不能以通用數字估算。
出入口、貨𨋢、後台及器材暫存
確認表演團隊能否使用貨𨋢或後台通道，避免器材需要穿越賓客區域才能進場。後台或卸貨區的大小，決定了器材能否提前就位，直接影響彩排及正式演出的準備時間。
鑼鼓、音響、燈光及綵排限制
酒店宴會廳的音響限制因場地而異，部分場地對鑼鼓聲量有明確規定，應以書面向場地方確認，再交給表演團隊評估可行性。若涉及戶外、半戶外或鄰近噪音敏感地方，主辦方亦應查閱香港環境保護署活動噪音指引及場地方規則，不要把戶外噪音標準直接套用於室內宴會廳。
觀眾距離、拍攝位置及走火通道
酒店晚宴最容易漏看的五項資料：可用表演區、出入口、音響限制、後台及觀眾分隔。走火通道必須在任何時候保持暢通，拍攝位置亦應在流程表中標示，避免攝影師與表演動線衝突。詳細場地核對可參考室內舞獅場地核對清單。
公眾地方活動的許可證及責任分工
根據香港警務處舞獅許可證申請簡介，在公眾地方組織或參與舞獅、舞龍及附隨武術表演，須按相關許可證條件進行，申請一般需14個工作天，並涉及參加者資料及其他文件。是否需要申請，取決於活動是否屬公眾地方，以及場地性質，不可假設所有酒店室內晚宴一律需要或一律不需要。主辦方應向警方、場地方及活動統籌共同確認適用情況。
詢價時應該一次過提供甚麼資料？
一次過提供完整資料，可以大幅減少「幾錢舞獅」式的來回溝通，讓表演團隊更快評估可行性。以下為建議提交的8項資料清單：
- 活動日期及備選日期，方便確認檔期
- 活動地點及場地全名，例如酒店、廳名
- 活動類型及流程版本，包括春茗、企業年會或公司團拜，以及大概rundown
- 舞獅表演在流程中的位置，例如開場、主席致辭前或祝酒前
- 預計出席人數及桌數
- 場地相片及平面圖，包括可用表演區、出入口及後台
- 音響、燈光及拍攝需要，包括場地限制文件（如有）
- 管理方規則，包括鑼鼓限制、進退場安排及管理方批准狀態
把「場地限制文件」附入詢價資料，是一般企業活動詢價較少做到的一步，卻是讓表演團隊快速評估高樁獅、LED舞獅或舞龍可行性的關鍵。如需比較不同服務團隊，可參考比較舞獅團隊前要問的問題，作延伸參考。
香港德永龍獅體育會可怎樣配合企業晚宴？
以下為品牌公開服務資料，不代表獨立排名或所有場地均適用，實際安排以團隊確認為準。
香港德永龍獅體育會是一支位於火炭、面向香港活動市場的專業舞獅舞龍表演團隊。根據官方網站，品牌提供傳統廣東舞獅、創新LED舞獅、高樁舞獅、梅花樁、鼓陣及舞龍等服務方向，並承接企業開業、節慶、商場、學校、婚宴及私人喜慶活動。如需了解品牌已公開的企業活動案例，可瀏覽舞獅表演作品集。
舞獅是香港列入非物質文化遺產清單的表演藝術，在公司晚宴或春茗中安排舞獅，除了喜慶氣氛，也是一次在企業活動中傳承廣東文化的機會。
| 已公開資料（按官方網站） | 仍需向團隊正式確認 |
|---|---|
| 服務方向：傳統廣東舞獅、LED舞獅、高樁舞獅、梅花樁、鼓陣、舞龍 | 實際演出配置、套路及時長 |
| 承接企業活動、春茗、公司晚宴 | 具體場地適用性及技術要求 |
| 香港火炭據點，面向香港活動市場 | 檔期、報價及交通安排 |
| 官方聯絡查詢表單 | 演出人數、器材清單及綵排安排 |
本文所述香港德永龍獅體育會服務資料於2026年10月按官方網站核對，實際檔期、演出配置、場地要求及報價以團隊確認為準。
甚麼情況下舞獅未必是合適選擇？
不是每個宴會廳都適合每一種舞獅形式。以下情況建議先調整方案，而不是強行安排：
- 場地禁止鑼鼓或音量超標： 若酒店宴會廳有書面音量限制，或隔壁廳同時舉辦活動，鑼鼓聲量可能無法符合場地規定，應先向場地方取得書面確認。
- 沒有清晰進退場路線： 若舞獅必須穿越賓客用餐區才能進場，且沒有獨立通道，表演動線與觀眾安全均會受影響。
- 走火通道會受阻： 任何器材、道具或觀眾聚集不能遮擋走火通道，這是場地安全的基本要求。
- 活動流程沒有足夠轉場緩衝： 若主席致辭、頒獎及上菜緊密排列，舞獅退場後沒有緩衝時間，整個流程容易混亂。
- 公眾地方合規安排未完成： 若活動涉及公眾地方且尚未確認許可證安排，不宜在合規問題未解決前確定演出計劃。
若遇到上述限制，可向表演團隊查詢較簡化或不同形式的方案，但文章不能保證任何替代形式一定適合，必須由團隊按實際情況評估。
常見問題
公司晚宴舞獅最適合何時出場？ 沒有固定最佳時間。應按迎賓、開場、主席致辭前或祝酒前的流程目標選擇，再由司儀、場地及表演團隊三方確認，才能確保出場節點可行。
春茗舞獅要預留幾多時間？ 應以表演團隊的正式方案確認，不應套用網上固定分鐘數。流程表還需另加進場準備、收鼓及轉場時間，整體比演出本身更長。
舞獅會否影響司儀致辭？ 如果沒有明確cue及轉場安排，確實可能影響。應把報幕原句、音樂、燈光及收鼓時間寫入同一張流程表，交由三方確認。
酒店宴會廳可以安排LED舞獅嗎？ 有機會，但要先確認燈光環境、電源、音響、表演區及酒店管理規則，不能只看場地總面積。
高樁舞獅需要幾多樓底？ 沒有適用所有場地的固定數字。必須由表演團隊按實際樁具、動作及障礙物逐一確認，詳見室內舞獅場地核對清單。
公司團拜舞獅是否需要許可證？ 要視乎活動是否屬公眾地方及相關個案。應按香港警務處最新指引及場地安排確認，不要自行假設一律需要或一律不需要。
詢價時要提供甚麼資料？ 至少提供活動日期、地點、流程版本、預計人數、場地相片或平面圖、音響限制及舞獅在流程中的位置。
傳統舞獅和LED舞獅怎樣選？ 傳統舞獅較適合突出文化及賀歲氣氛，LED舞獅則要額外考慮燈光、電源及攝影效果。最終以場地條件和流程安排為準。
舞獅可以和抽獎或祝酒安排在同一晚嗎？ 可以，但要分開觀眾焦點及轉場時間，避免表演、上菜和司儀致辭在同一時段互相重疊。
場地不准打鼓還可以安排舞獅嗎？ 需要由表演團隊按場地規則評估可行方案，文章不能保證任何替代形式一定適合，必須個案確認。
如何按流程及場地資料作最後決定？
先確認流程及場地，再決定表演形式，是所有企業晚宴及春茗舞獅安排的基本原則。以下為五步決策框架：
- 先定出場目的： 是營造開場氣氛、連接主席致辭，還是配合祝酒環節？目的不同，節點選擇不同。
- 鎖定不可移動時間： 把主席致辭、頒獎、上菜及散場時間固定，再反推舞獅出場及緩衝位置。
- 確認場地資料： 收集平面圖、可用表演區、最低淨高、出入口、後台及音響限制，附在正式詢價資料內。
- 選擇表演形式： 按場地可行性排除不合適方案，再按晚宴氣氛及攝影需求選擇傳統廣東舞獅、LED舞獅、高樁獅、舞龍或鼓陣。
- 由三方確認同一份流程表： 司儀、場地方及表演團隊必須各自持有同一版流程表，並確認各自的cue、動線及備用方案。
準備好活動日期、地點、流程版本及場地相片後，歡迎提交活動資料查詢舞獅方案，由香港德永龍獅體育會團隊評估適合的演出方向。實際服務、檔期、演出配置及場地要求以團隊正式確認為準。